Un cacao durable pour un chocolat équitable ?

Près de la moitié de la production mondiale de cacao vient de Côte d’Ivoire. Cette filière (source de revenus pour 1 ivoirien sur 5) doit faire face à plusieurs défis économiques, sociaux et environnementaux : libéralisation du marché, faible rémunération des producteurs , la déforestation. Combiné au dérèglement climatique, la filière risque à terme de disparaître.

Comment assurer un revenu décent et durable aux producteurs et améliorer les conditions de vie de leur famille ? (et nous permettre de profiter encore longtemps de plaisirs chocolatés)
Quels leviers d’action pour les épargnants, consommateurs, distributeurs, chocolatiers, industriels ?

Egalement à Paris le 3 juin, Marseille le 4 juin, Lyon le 5 juin et Strasbourg le 7 juin.