Entretien avec Hélène Henry-Fohr Les Créatures

Le projet de l’association s’est concrétisé dans un premier temps autour d’une roulotte proposant un bar à saveurs et un bar à savoirs : Le Char à BIA. Ce bistrot itinérant Alternatif est spécialisé dans la petite restauration éco-responsable, notamment sur les événements culturels régionaux.

Trois ans plus tard, Les Créatures ont posé leurs valises rue de la Savoureuse à Belfort pour s’installer dans un local qu’elles ont nommé le Bar Atteint : un bistrot culturel alternatif qui propose de la restauration BIO et locale, entre autres. Le Bar Atteint est un lieu destiné aux habitants, aux associations et à toutes structures souhaitant développer des projets participatifs. L’espace n’est pas en location mais mise à disposition en échange de quelques consommations au bar. Ce lieu d’échanges a déjà vu naître plusieurs initiatives telles qu’un jardin partagé, une radio associative, un magazine... C’est au Bar Atteint que fleurissent les projets de mise en scène participative d’événements artistiques, sociaux et environnementaux.

Depuis avril dernier, l’association Les Créatures s’est transformée en SCIC d'associer des salariés, des bénévoles, des partenaires publics ou privés, des clients, autour de leur projet de développement local. Ainsi, le client n’est plus un client mais un partenaire qui fait vivre le lieu et contribue à créer du lien social.

Aujourd’hui, les Créatures animent trois activités : 
- Recitroc: réseau d'Echanges Réciproques de Savoirs
- Le Char à BIA: bistrot itinérant Alternatif 
- Le Bar Atteint, bistrot culturel alternatif

Les Créatures vous attendent désormais rue de la Savoureuse à Belfort pour déguster des petits plats et siroter une boisson sur la terrasse préparés avec des produits locaux, bio et équitables, mais aussi profiter de la scène et échanger vos savoirs.

Pour en savoir plus : 
https://www.facebook.com/Le-Bar-Atteint-des-Cr%C3%A9atures-197516846993288/